Pentru prepararea diferitelor sosuri, gulașului, fripturilor din carne de pasăre, berbec, vițel și porc. Se folosește, de asemenea, la prepararea salatelor. Se adaugă în mâncare după gust.
100 g
usturoi granulat (conține dioxid de sulf în mod natural)
Poate conţine urme de: țelină, muștar, susan.