1
Treceți prin mașina de tocat carnea împreună cu slănina.
2
Într-un vas amestecați compoziția obținută, peste care adăugați condimentul special pentru cârnați, usturoiul și frământați toate ingredientele bine. Turnați apa și amestecați până când se omogenizează compoziția foarte bine.
3
Umpleți mațele bine spălate și curățate cu ajutorul unui șpriț special. Puneți cârnații la zvântat să se usuce, după care se pot afuma. Poftă bună!
Gateste Acum
