1
Curăță conopida de frunze, desfă-o în buchețele și fierbe-o în apă cu sare, atât cât să se înmoaie ușor. Nu este necesar să fie fiartă complet.
2
Bate ouăle într-un bol și separat amestecă semințele de susan cu pesmetul, apoi fulgii de usturoi, piperul și boiaua dulce din gama Cosmin BIO.
3
Trece fiecare buchețel de conopidă prin făină, apoi prin ou și la final prin pesmetul aromat. Așază-le în airfryer, iar dacă dorești poți pulveriza puțin ulei, dar nu este obligatoriu.
4
Gătește timp de aproximativ 20 de minute la 160°C până când conopida capătă o culoare aurie și devine crocantă.