Are o culoare roșu intens și un gust dulce. Pentru preparate din carne, ouă și pește, diferite sosuri, brânzeturi sau pentru platouri reci. Indicație: a nu se adăuga în ulei (grăsime) fierbinte, a nu se folosi direct pe grătar.
100 g
boia de ardei dulce
Poate conţine urme de: țelină, muștar, susan.