1
Într-un vas amestecați carnea împreună cu bicarbonatul de sodiu și condimentul pentru mititei. Adăugați treptat apă, frământați până aceasta este complet absorbită și obțineți o pastă bine omogenizată.
2
Din compoziția rezultată, modelați mititeii cu mâinile unse de ulei. Puteți sa-i preparați direct pe grătarul încins sau în tigaia grill.
3
Prăjiți micii pe toate părțile și serviți-i neapărat cu muștar sau, după preferințe, alături de cartofi prăjiți, salată sau murături. Poftă bună!
Gateste Acum
