#Pasta milanese – rețeta Cosmin Young

Mod de preparare

• 1 Rumenște la foc mic 200 g de bacon tăiat bucățele. Adaugă o ceapă medie tocată mărunt și 250 g de ciuperci feliate. Călește timp de aproximativ 10 minute.
• 2 Toarnă 300 ml suc de roșii, adaugă 12 g de condiment pentru paste Milanese și fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute. La final, pune câteva roșii cherry tăiate pe jumătate și gătește maxim 5 minute.
• 3 Fierbe 400 g spaghete în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• 4 Adaugă sosul fierbinte peste pastele scurse de apă și servește cu parmezan ras, după gust.

Produsele utilizate în această rețetă