1
Am tăiat mărunt câteva fire de ceapă verde. Într-o tigaie am încins puțin ulei, apoi am adăugat usturoi, ceapa verde și spanacul. Le-am gătit doar puțin, cât să se înmoaie. Într-un alt vas am mixat brânză proaspătă de vacă, mărar uscat, măghiran, sare și piper după gust, mărar proaspăt , ouă, smântână și amestecul din tigaie.
2
Am tăiat mărunt câteva fire de ceapă verde. Într-o tigaie am încins puțin ulei, apoi am adăugat usturoi, ceapa verde și spanacul. Le-am gătit doar puțin, cât să se înmoaie. Într-un alt vas am mixat brânză proaspătă de vacă, mărar uscat, măghiran, sare și piper după gust, mărar proaspăt , ouă, smântână și amestecul din tigaie.
3
Am dat totul la cuptor, la 170 °C pentru aproximativ 30 de minute.