#Shaorma crocantă

Mod de preparare

• 1 Amestecăm pieptul de pui cu condimentul pentru shaorma și iaurtul și lăsăm la marinat pentru măcar 30 de minute.
• 2 Prăjim carnea în ulei încins într-o tigaie până se rumenește.
• 3 Amestecăm usturoi zdrobit, puțină sare și iaurtul grecesc rămas într-un bol.
• 4 Pe fiecare lipie punem sos, carne, ceapă și roșii, apoi împăturim strâns.
• 5 Într-un bol separat amestecăm condimentul pentru shaorma cu ulei de măsline. Cu ajutorul unei pensule, acoperim partea lipiei unde este împăturită cu ulei condimentat și o așezăm în tigaie.
• 6 După ce lipia se rumenește și devine crocantă, acoperim partea cealaltă cu uleiul, o întoarcem și prăjim până se rumenește uniform.
• 7 Ne bucurăm apoi de shaorma cu sosul preferat și cartofi prăjiți.

Produsele utilizate în această rețetă