1
Opăriți păstăile în apă cu sare timp de 1-2 minute.
2
Crestați pielea roșiilor și opăriți-le scurt. Îndepărtați coaja și puneți-le în vasul blenderului. Condimentați cu oregano, busuioc, usturoi și piper alb Cosmin.
3
Mixați totul și puneți sosul rezultat la fiert, la foc mic.
4
Turnați amestecul pentru carne de porc Cosmin în uleiul de măsline. Cu baițul obținut, marinați mușchiulețul tăiat în felii de 1,5 cm.
5
Odată scăzut, adăugați mierea în sosul de roșii. Gătiți carnea 2 minute pe fiecare parte.
6
La final, adăugați și păstăile în tigaie, pentru 1 minut.
Gateste Acum
