Chiftele tradiționale din carne tocată
Ingrediente
800 g carne tocată de porc sau amestec cu vită
20 g condiment pentru chiftele Cosmin
2 cepe medii
1 cartof
1 felie de pâine
1 ou
ulei
Mod de preparare
-
1
Curățați și spălați legumele. Tocați mărunt ceapa și dați pe răzătoare cartoful.
-
2
Într-un bol puneți carnea tocată, ceapa, cartoful, pâinea înmuiată în apă sau lapte, condimentul și oul. Omogenizați bine toate ingredientele.
-
3
Porționați compoziția obținută și formați chiftelele.
-
4
Pudrați chiftelele cu făină și prăjiți-le în ulei încins. Poftă bună!
Produsele utilizate în această rețetă
Gateste Acum
