1
Spălați și tăiați fin ceapa și frunzele de pătrunjel.
2
Puneți carnea într-un bol, adăugați ceapa, oul, pâinea, pătrunjelul și condimentul pentru chiftele. Amestecați foarte bine toate ingredientele până obțineți o compoziție omogenă.
3
Cu mâinile unse cu ulei, formați chiftele rotunde în podul palmelor. Dați-le prin făină sau pesmet.
4
Asezați chiftelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C, pentru aproximativ 30-35 minute.
Gateste Acum
