Ghimbirul este un ingredient esențial în bucătăria asiatică, fiind potrivit pentru preparate cu creveți, carne de pasăre, porc, dar și pentru deserturi. Pentru a-și păstra aroma și nota ușor picantă, se recomandă adăugarea sa la finalul gătirii, deoarece expunerea prelungită la temperaturi ridicate îi poate diminua intensitatea gustului.
15 g
ghimbir măcinat
Poate conține urme de: țelină, muștar, susan.