1
Taie 500 g de legume în bucăți potrivite (morcov, dovlecel, cartof, ceapă roșie, varză de Bruxelles, broccoli, roșii cherry). Morcovul se taie mai subțire pentru a se găti uniform.
2
Sotează morcovii, cartofii și varza în 2 linguri de ulei încins, 6-7 minute. Adaugă 3 linguri de apă, acoperă cu un capac și lasă-le la foc mediu 3-4 minute.
3
Pune dovlecii, ceapa și broccoli. Gătește 4-5 minute fără capac, apoi adaugă roșiile cherry tăiate și lasă-le încă 2-3 minute, până scade lichidul.
4
Asezonează cu 4 lingurițe de condiment pentru legume (14 g) și amestecă cu 50 g unt.
Gateste Acum
