1
Am așezat cotletele pe o farfurie și le-am presărat cu condimentul pentru miel de la Cosmin – un amestec 100% natural, ideal pentru acest tip de carne. Conține sare, usturoi, ceapă, piper negru și alb, mentă, pătrunjel, chimen și cimbru – toate atent alese pentru a intensifica aroma mielului.
2
Am prăjit cotletele de miel în puțin ulei de măsline, 4 minute pe fiecare parte.
3
Sosul poate fi pregătit pe loc, amestecați uleiul de măsline cu zeama de lămâie, sare, piper și păturnjelul tocat.
4
Serviți cotletele alături de couscous și cu un sos rapid cu lămâie și pătrunjel proaspăt.
Gateste Acum
