1
Începe prin a căli rădăcinoasele și ceapa în ulei, apoi adaugă mazărea și ardeiul și mai călește timp de câteva minute.
2
Adaugă sare, piper negru, pătrunjel și leuștean cu generozitate.
3
Pune apa peste și lasă totul la fiert pentru aproximativ 20 de minute, după care adaugi cartofii și dovlecelul și continui să fierbi. Când cartofii sunt fierți vei ști că este gata.
4
După fierbere, poți adăuga în ciorbă în funcție de preferințe borș, oțet, iaurt sau smântână.