1
Punem ceapa dată pe răzătoare peste carnea tocată, după care condimentăm cu cimbru, boia dulce și piper, punem sare și amestecăm.
2
Punem carnea pe foaia de aluat, ungem una dintre laturi cu oul bătut, apoi împăturim aluatul ca laturile să fie bine lipite, una peste cealaltă. Repetăm procesul cu restul de aluat, apoi porționăm.
3
După ce așezăm pateurile în tavă pe hârtie de copt, le ungem cu ou bătut și presărăm susan deasupra. Dăm pateurile la cuptor pentru 25 de minute la 200°C, până devin aurii.
Gateste Acum
